close
選用當季新鮮清爽的四季豆來做培根捲， 外香內脆，清淡爽口， 不僅做法簡單，還會讓你胃口大開!
料理步驟
1.先將培根醃製入味，倒入白醬油、鹽麴醃製約15分鐘。
2.培根鋪於砧板上，每片個放幾根四季豆，再捲成圓柱狀。
3.silkaway美吉鍋熱鍋後，放入四季豆培根捲，以中小火將培根煎熟。
4.之後盛盤，撈起用廚房紙漿多餘的油吸乾。
5.完成!
私房撇步
1.可利用牙籤固定培根捲，以防散開。
2.可先將四季豆水煮過，以防四季豆不熟。
3.也是帶便當的家常菜，隔天微波後四季豆會再稍微乾一點點，但顏色還是很漂亮喔。
全站熱搜
留言列表
