Step 1
Step 4
Step 6
陶瓷炭鍋是由現年70歲老闆陳清江所發明,材料為炭材(石墨),表面則塗上陶瓷使其不沾,且平底鍋不會碳化,只需要使用小火,就可以讓肉片快速煮熟,本身使用天然材質,不用擔心食的安全,適合單身或是家庭主婦使用。
特點:
1.純台灣製造
2.導熱快、散熱慢,成分採用『石墨』
3.簡單保養,使用後只需用海綿或菜瓜布,以清水清洗
4.第一次使用前,請以中性洗潔劑清洗,乾燥後抹上薄薄一層沙拉油即可以開始烹調,另外因導熱高、散熱慢,所以只需要小火就可以達料理溫度
5.如表面有破損,菜色會被炭粉變黑,表示鍋體已受傷
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