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蝙蝙 2015-05-05
6月就快到荔枝的產季囉！
荔枝只會用報紙包一包丟冰箱嗎？NONONO~這邊教您如何將荔枝保存更久的方法喔！超實用！只要將荔枝表皮保持水分就能保存久一點囉！快來看看要怎麼做！
【方法一】
將新鮮荔枝用白報紙包覆，放入塑膠袋內，冰箱冷藏保存
保存時間：約4-5天
【方法二】
1.將荔枝一顆顆剪下，預留一點蒂頭，注意不要傷及外殼
2.把剪下的荔枝於鹽水中浸泡約五分鐘後撈起瀝乾
3.放入塑膠袋後綁緊，放置於冰箱冷藏底層即可保鮮
保存時間：約一星期
【方法三】
1.將荔枝連同外皮枝葉用冰水浸泡一分鐘
2.放入透氣性好的塑膠袋內，外層則使用白報紙包覆，放置於冰箱底層即可保鮮。
保存時間：十天以上
補充：生鮮水果還是盡早吃完比較好喔！大家都怎麼保存您家的荔枝呢？
出處：餐桌上cookingnow授權使用
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